众所周知，在工业蒸汽的生产过程中为了保护锅炉和管道往往会添加化学药剂，比如除氧剂、阻垢剂、缓蚀剂等。同时锅炉和输送管道通常为碳钢材质，输送过程中也会产生污垢、铁锈等。因此工业蒸汽进入用汽点时会携带铁锈、杂质、化学药剂、重金属元素等有害物质。
油脂工艺中，汽提、脱臭、中和（三级油）需要使用蒸汽直接与油接触，这意味着蒸汽中携带的所有物质会传递到油中，这对产品的安*性甚至企业的生存有着很大的风险。
近年来越来越多的油脂工厂开始使用洁净蒸汽发生器，将工业蒸汽进行净化处理，用于以上与产品接触的工艺中。以此减少蒸汽携带有害物质对产品甚至工厂带来的风险。
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